Après de nombreuses années d’expérience en tant que directeur de grands hôtels internationaux, Emiliano Lera devient propriétaire du Grand Hôtel Sitea de Turin : l’ère de la famille Lera commence officiellement le 19 février 1925. Le nom Sitea, maintenu au fil des ans, signifieSocietà Italiana Terme e Alberghi (Société italienne des thermes et des alberges ).

Louis Armstrong séjourne au Sitea à l’occasion de son premier concert à Turin, donné au Teatro Chiarella, propriété d’Alfredo Antonino, situé Via Principe Tommaso.
À son retour aux États-Unis, Armstrong écrit à Antonino:
« Et je te dis que Turin, Italie, a été le dernier endroit en Europe où j’ai joué de la trompette, et aussi celui où j’ai rencontré le plus grand succès. »

Le 16 décembre, le Grand Hotel Sitea est réquisitionné par les R.A.P. (Reparti Anti Partigiani, unités anti-partisanes), interrompant les activités hôtelières normales jusqu’en mai de l’année suivante.
Ce sera la seule fois, avant 2020, que l’hôtel sera contraint de suspendre ses activités.

La direction du Grand Hotel Sitea passe au Commendatore Giuseppe Lera, fils d’Emiliano, qui poursuit la tradition familiale et contribue à faire de l’hôtel une référence incontournable pour les voyageurs de passage à Turin.

Le Grand Hotel Sitea devient actionnaire de Torino Esposizioni, futur centre d’expositions et de foires commerciales situé sur les rives du Pô, témoignant de son engagement concret en faveur du développement économique de la ville.

L’hôtel entreprend sa première grande rénovation au cours de cette décennie.
Parmi les transformations majeures: l’enfermement d’une partie du jardin pour créer la véranda actuelle et le déplacement de l’entrée principale à l’adresse actuelle du 35, Via Carlo Alberto. L’ancienne entrée devient un passage carrossable pour le stationnement intérieur.

La troisième transition générationnelle cone la gestion de l’hôtel aux enfants du Commendatore, Giulio et Maria Clotilde Lera. Fidèles à la vision de leurs prédécesseurs, ils continuent d’améliorer l’établissement grâce à des agrandissements stratégiques et à l’adoption de solutions technologiques de pointe.

L’hôtel subit une deuxième rénovation majeure. La marquise extérieure est remplacée par une structure plus conforme aux nouvelles tendances architecturales et esthétiques.
Par ailleurs, le logo historique du Grand Hotel Sitea, datant des années 1930, est remplacé par un design plus moderne, toujours visible à l’entrée de l’hôtel aujourd’hui.

La famille Lera fonde la SEAT (Société d’Exploitation Hôtelière de Turin) SpA, sous la gestion de laquelle fonctionne le Grand Hotel Sitea.

De grands travaux d’agrandissement se poursuivent avec la rénovation des combles du cinquième étage, transformés en suites prestigieuses et spacieuses au design moderne.
À cette occasion, le système d’ascenseurs est déplacé et modernisé, accompagné d’une refonte importante des espaces d’accueil et du hall.

Le Grand Hotel Sitea est choisi comme base des retraites ocielles de la équipe de football Juventus et, en 1996, comme quartier général des délégations lors du G7.

Pour célébrer ses 75 ans, un nouveau logo est créé pour compléter les deux emblèmes historiques de l’hôtel.
Le pictogramme représente le monogramme HS soutenu par deux angelots, un hommage à l’église voisine de la *Madonna degli Angeli*.

Le Grand Hotel Sitea reçoit la prestigieuse distinction de Locale storico d’Italia (Lieu Historique d’Italie) et devient membre de l’association.

La quatrième génération prend les rênes: la gestion de l’hôtel est conée à Federico et Niccolò Buratti-Lera, fils de Maria Clotilde Lera.

Le Restaurant Carignano, enseigne historique de l’hôtel jusqu’alors dédiée principalement aux clients, ouvre dénitivement ses portes au public.

Pour compléter l’ore gastronomique haut de gamme du Carignano, le Grand Hotel Sitea inaugure le bistrot Carlo e Camillo.

Situé à l’angle des rues Carlo Alberto et Cavour, le bistrot porte le nom de ces deux voies et occupe les anciens locaux de la prestigieuse chemiserie Sebastian, dont il conserve encore aujourd’hui le sol et certains éléments de mobilier d’origine.

Le Grand Hotel Sitea obtient sa cinquième étoile.
Sous la direction des chefs Fabrizio Tesse et Marco Miglioli, le Restaurant Carignano reçoit sa première étoile Michelin.

Après deux ans de travaux et une restauration méticuleuse, le Grand Hotel Sitea inaugure le Royal Palace Luxury Suites au 13, Via Cavour.
Situées à l’étage noble du palais du XVIIIᵉ siècle Luserna Rorengo di Rorà, ces suites orent six hébergements cinq étoiles et une salle de bien-être.

L’hôtel lance Carignano Banqueting, dirigé par Marco Conte. Le service devient rapidement une référence en Piémont dans le secteur des réceptions.
Avec l’expansion de ses activités, il évolue en Sitea Events, s’occupant désormais d’événements privés et d’entreprise à grande échelle.

Face à la pandémie de COVID-19, le Sitea suspend ses activités pour la deuxième fois de son histoire.
Lors de la fermeture des portes, l’équipe réalise que l’hôtel ne possède pas de clés : en près de 100 ans, le Grand Hotel Sitea n’avait jamais eu besoin de serrures !

Dans le but d’enrichir davantage son ore gastronomique, le chef de renommée internationale Davide Scabin est appelé à superviser l’ensemble des services de restauration du groupe.

Le Grand Hotel Sitea devient partenaire de EBT-Exclusive Brands Torino.
La même année, l’ore d’hébergement s’étend au-delà de Turin avec la rénovation et l’ouverture de deux Lodges à Grange Sises-Sestriéres, marquant la première expansion de l’hôtel en dehors de la ville