Après de nombreuses expériences comme directeur dans de grands hôtels internationaux, Emiliano Lera acquiert la propriété du Grand Hôtel Sitea de Turin : le 19 février 1925 marque officiellement le début de l’ère de la famille Lera.
Le nom « Sitea », conservé au fil des années, est l’acronyme de Società Italiana Terme e Alberghi (Société italienne des Thermes et des Hôtels).

Louis Armstrong séjourne au Sitea à l’occasion de son premier concert à Turin, donné au Théâtre Chiarella d’Alfredo Antonino, Via Principe Tommaso.

De retour aux États-Unis, il écrit dans une lettre adressée à Antonino :
« Et je te dis que Turin, Italie, a été le dernier endroit où j’ai joué de la trompette en Europe, et aussi celui où j’ai rencontré le plus grand succès. »

Le 16 décembre, le Grand Hôtel Sitea est réquisitionné par les R.A.P. (Reparti Anti Partigiani – unités anti-partisans) et l’activité normale de l’hôtel est interrompue jusqu’au mois de mai de l’année suivante.

Ce fut la seule fois, avant 2020, où l’hôtel dut interropre son activités.

La direction du Grand Hôtel Sitea passe au Commandeur Giuseppe Nino Lera, fils d’Emiliano, qui poursuit la tradition familiale et contribue à faire de l’hôtel une référence incontournable pour les voyageurs de passage en ville.

Le Grand Hôtel Sitea devient actionnaire de Torino Esposizioni, future cité des expositions et des foires au bord du Pô, témoignant ainsi de son engagement concret envers le développement économique de la ville.

La première grande rénovation de l’hôtel est entreprise au cours de cette décennie.
Parmi les interventions majeures : la fermeture d’une partie du jardin pour créer la véranda actuelle, et le déplacement de l’entrée principale à son adresse actuelle, Via Carlo Alberto 35, l’ancienne entrée étant transformée en passage carrossable vers le parking intérieur.

La troisième transmission générationnelle confie l’hôtel aux enfants du Commandeur, Giulio et Maria Clotilde Lera, qui, dans la continuité de la vision de leurs prédécesseurs, poursuivent l’amélioration de l’établissement grâce à des agrandissements stratégiques et à l’adoption de solutions technologiques avancées.

La deuxième grande rénovation de l’hôtel voit le remplacement de la marquise extérieure par une structure stylistiquement conforme aux nouvelles tendances architecturales et de design.
L’historique logo du Grand Hôtel Sitea, datant du début des années 1930, est remplacé par un graphisme plus moderne, toujours en usage à l’entrée de l’hôtel.

La famille Lera fonde la SEAT (Società Esercizio Alberghi Torino) SpA, à laquelle est rattaché le Grand Hôtel Sitea.

Les grands travaux d’agrandissement se poursuivent, avec la rénovation du cinquième étage mansardé pour accueillir des suites spacieuses et prestigieuses au style contemporain.
À cette occasion, l’ensemble des ascenseurs est déplacé et modernisé, et les espaces du hall et de la réception font l’objet d’une refonte importante.

Le Grand Hôtel Sitea est choisi comme base pour les stages officiels de la Juventus et, en 1996, il accueille les délégations lors du sommet du G7.

À l’occasion du 75e anniversaire de sa fondation, un nouveau logo est créé pour accompagner les deux marques historiques du Grand Hôtel Sitea.
Le pictogramme représente le monogramme HS soutenu par deux angelots, en hommage à l’église voisine de la Madonna degli Angeli.

Le Grand Hôtel Sitea reçoit le prestigieux titre de Lieu historique d’Italie et devient membre de l’Association nationale.

Quatrième transmission générationnelle : la direction du Grand Hôtel Sitea est confiée aux fils de Maria Clotilde Lera, Federico et Niccolò Buratti.

Dans la volonté de compléter l’ offre gastronomique de fine dining du Carignano, le Grand Hôtel Sitea inaugure le bistrot Carlo e Camillo, situé à l’angle de la Via Carlo Alberto et de la Via Cavour, dans les anciens locaux de la prestigieuse chemiserie Sebastian, dont les sols et certains aménagements originaux sont encore préservés.

Le Grand Hôtel Sitea obtient la classification 5 étoiles.
Sous la direction des chefs Fabrizio Tesse et Marco Miglioli, le Restaurant Carignano reçoit sa première étoile Michelin.

Après deux ans de travaux et une restauration minutieuse, le Royal Palace Luxury Suites ouvre ses portes au 13, Via Cavour, à proximité immédiate.
L’offre du Grand Hôtel Sitea s’enrichit ainsi de six suites 5 étoiles luxe et d’une wellness room, aménagées dans le piano nobile du palais Luserna Rorengo di Rorà, datant du XVIIIe siècle, avec entrée privée et service de majordome dédié.

Aux activités d’hôtellerie et de restauration du Grand Hôtel Sitea s’ajoute une nouvelle aventure avec le lancement du Carignano Banqueting, dirigé par Marco Conte, qui s’impose immédiatement comme l’une des références piémontaises du secteur du mariage.
Avec l’élargissement de ses activités, cette division devient Sitea Events et organise aujourd’hui, en plus des mariages, une large gamme d’événements privés et d’entreprise.

À la suite de l’urgence sanitaire liée au Covid-19, le Sitea suspend son activité pour la deuxième fois de son histoire, mais doit cette fois fermer complètement.
Lorsqu’il s’agit de sceller les portes d’entrée, la direction et le personnel constatent qu’il n’existe pas de clés : en près de cent ans d’activité, le Grand Hôtel Sitea n’avait jamais eu besoin de serrures!

Dans une optique de donner un nouvel élan aux activités du groupe, le chef de renommée internationale Davide Scabin est appelé à superviser l’ensemble de l’offre gastronomique.